Публікація: Гамбургер та історія його походження
Вантажиться...
Дата
Автори
Луговець, Олена Олександрівна
Петько, Людмила Василівна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тому
Видавець
Рівненський державний гуманітарний університет
Анотація
Обгрунтовується думка авторів про те, що гамбургер перетнув океан з Гамбурга і «дав про себе знати» у великих портових містах як Бостон, Чикаго, Нью Йорк, Сан-Франциско. Вивчено видання з історії їжі класичних американських страв в США, в яких вперше згадується гамбургер і як він еволюціонував. Згадано лідера серез закладів швидкого харчування –McDonald's (США).
Опис
Ключові слова
гамбургер, заклади швидкого харчування, McDonald's (США), професійно орієнтоване іншомовне освітнє середовище, студенти, університет, історія їжі
Бібліографічний опис
Луговець, О. О. Гамбургер та історія його походження / О. О. Луговець, Л. В. Петько // Міжкультурна комунікація у професійній підготовці майбутнього педагога ХХІ століття : Всеукр. наук.-практ. конф. (м. Рівне, 12 травня 2023 рік). – Рівне : РДГУ, 2023. – С. 44–47.