Методи очищення соків консервного виробництва

В статті представлені відомі методи очищення соків консервного виробництва та розглянута можливість здійснення очищення за допомогою пароконденсаційної кавітації

В статье представлены известные методы очистки соков консервного производства и рассмотрена возможность проводить очистку с помощью пароконденсационной кавитации

In the article the know methods of treating juice canning and considered the possibility of cleaning with steam and condensing cavitation