Публікація: Сервісологія
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Іщенко, Світлана Михайлівна
Корець, Микола Савич
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тому
Видавець
НПУ імені М. П. Драгоманова
Анотація
Дисципліна «Сервісологія» спрямована на формування знань про людські потреби, особливості ринку послуг України та їх класифікацію, структуру сервісної діяльності, методи та форми обслуговування споживачів; вміння прогнозувати майбутні потреби; розробляти структуру сервісної діяльності відповідно до вибраної концепції закладу; використовувати інноваційні методи та форми обслуговування; розуміння сутності людських потреб з точки зору філософії, соціології та психології; усвідомлення впливу різних історичних епох (Відродження, Нового часу та Просвітництва) на особливості розвитку та еволюцію потреб; значення етичних та естетичні аспектів сервісної діяльності у процесі надання якісних послуг.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Сервісологія : Програма вибіркової навчальної дисципліни освітнього рівня бакалавр галузі знань 01 Освіта спеціальності 015 Професійна освіта. Готельно-ресторанна справа : Шифр за навчальним планом ПП 2.03 / Розробники : С. М. Іщенко, М. С. Корець. – Київ : Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова, 2021. – 13 с.
