Публікація: Програма навчальної дисципліни «Загальні технології харчових виробництв»
Вантажиться...
Дата
Автори
Іщенко, Світлана Михайлівна
Зубар, Надія Миколаївна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тому
Видавець
Український державний університет імені Михайла Драгоманова
Анотація
Програма навчальної дисципліни «Загальні технології харчових
виробництв» складена відповідно до освітньо-професійної програми
«Професійна освіта (Харчові технології)», галузі знань 01 Освіта/Педагогіка,
спеціальності 015 Професійна освіта, спеціалізації 015.37 Аграрне
виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові
технології першого (бакалаврського) рівня вищої освіти.
Опис
Ключові слова
харчове виробництво, технології, харчова промисловість
Бібліографічний опис
Програма навчальної дисципліни «Загальні технології харчових виробництв» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми «Професійна освіта (Харчові технології)», галузі знань 01 Освіта/Педагогіка, спеціальності 015 Професійна освіта, спеціалізації 015.37 "Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології" / укладачі: С. Іщенко, Н. Зубар. - Київ, 2025. - 13 с.