Публікація: Теоретичні основи харчових виробництв : лабораторний практикум
Вантажиться...
Дата
Автори
Зубар, Надія Миколаївна
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тому
Видавець
Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова
Анотація
Лабораторний практикум включає вісім лабораторних робіт, що охоплюють
найбільш суттєві розділи дисципліни.
Laboratory course includes eight laboratory works which cover the most significant topics in the discipline.
Laboratory course includes eight laboratory works which cover the most significant topics in the discipline.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Зубар, Н. М. Теоретичні основи харчових виробництв : лабораторний практикум з нормативної навчальної дисципліни освітнього рівня бакалавр галузі знань 01 Освіта спеціальності 015 Професійна освіта. Харчові технології / уклад. Н. М. Зубар; Національний педагогічний університет імені М. П. Драгоманова. – Київ : Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова, 2017. – 41 с.