Від способів харчування до культури харчування

Стаття присвячена проблемі формування культури харчування учнів загальноосвітньої школи, як складової загальної культури особистості. Пропонуються шляхи підготовки майбутніх учителів, на прикладі підготовки вчителів трудового навчання, до формування культури харчування.

Рассматриваются проблемы подготовки будущих учителей трудового обучения к формированию культуры питания учащихся. Задача формирования культуры питания особенно актуальна для современности, поскольку в процессе питания не только удовлетворяются физиологические и эстетические потребности человека, питание является одним из основных факторов сохранения здоровья.

The thesis is devoted to problem of training of future technology teachers to forming the culture of nutrition of students. The culture of nutrition is considered to be part of general culture of personality. With the help psychological and pedagogical analysis of the specialized professional literature the concept "the culture of nutrition" was formalized.