Формування компетентності педагогів професійного навчання з готельно-ресторанної справи

Стаття присвячена аналізу професійної компетентності педагога професійного навчання та фахівця у готельно-ресторанному бізнесі, запропоновано модель професійної компетентності педагога професійного навчання з готельно-ресторанної справі та її структурні компоненти.